🍂Octubre y el aroma a rovellons en la Tinença🍂
El otoño ha llegado a nuestra montaña y con él, uno de los momentos más esperados del año: la temporada de rovellons.
Las lluvias de las últimas semanas han despertado el bosque, y cada rincón del parque se llena de ese aroma húmedo y mágico que anuncia que los primeros rovellons ya están aquí.
En la zona que rodea Molí l’Abad, los caminos se tiñen de tonos ocres, las hojas crujen bajo los pies y los vecinos salen al monte, cesta en mano, en busca de este tesoro tan nuestro. Es una tradición que conecta generaciones y nos recuerda por qué amamos este lugar: porque aquí la naturaleza sigue marcando el ritmo.
En Molí l’Abad nos encanta vivir esta época del año rodeados de ese espíritu de otoño. Es tiempo de caminar sin prisa, respirar aire puro y dejarse envolver por la calma del bosque.
Y después… nada mejor que compartir mesa con productos de temporada, sabores auténticos y el calor de la brasa, mientras fuera la montaña se tiñe de oro.
Ven a desconectar de la rutina y conectar con la naturaleza.
Porque en octubre, el corazón de la Tinença late al ritmo del bosque… y huele a rovellons. 🍄💛